रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि ब्लू चीज़ काय आहे?
काय आहे
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि ब्लू चीज़ चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि ब्लू चीज़ सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
आंबट वास, स्ट्रॉंग
मूळ
फ्रान्स
युरोप, फ्रान्स