नेउफचटेल चीज़ आणि zincica काय आहे?
काय आहे
नेउफचटेल हे गाईच्या दूधचे चीज आहे.
ज़िन्सिका किवा ज़िन्सिक केफिर सारखे मेंढी दूध दह्यातील पाणी बनलेले एक पेय आहे. तो ब्रींझा चीज बनवण्यासाठी प्रक्रियेत एक उप-उत्पादन आहे.
चव
मशरूमी, दाणेदार, खारट, तीक्ष्ण
आंबट, गोड
मूळ
फ्रान्स
झेक प्रजासत्ताक, पोलंड