Wat is neufchâtel en Zincica
Wat is
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
Kleur
Wit
Niet beschikbaar
neufchâtel En Zincica Smaak
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
zuur, Zoet
neufchâtel En Zincica Aroma
zure geur
zure geur
Oorsprong
Frankrijk
Tsjechische Republiek, Polen