काय आहे
लिंबुर्गेर हे गाईचे दूध, सेमीसॉफ्ट चीज़ आणि वॉश्ड रिंड आहे.
दूध फस्फसवून त्याचे दही बनवले जाते. लाक्टोबसीलुस आणि स्ट्रेपटो कोकस हे बॅक्टेरिया दाह्याच्या घत्टापणा साठी जावाबदार आहेत.
रंग
स्ट्रॉ
पांढरा
चव
गवताळ, सौम्य, मशरूमी
मलईदार
सुगंध
आंबट वास
ताज्या
शाकाहारी
नाही
नाही
मूळ
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलँड्स
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये