Wat is
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Yoghurt, in eenvoudige bewoordingen, is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd. Lactobacillus en Streptococcus zijn de essentiële bacteriën voor dikke textuur en consistentie van de yoghurt's.
Kleur
Stro
Wit
Smaak
grasachtig, mild, mushroomy
Romig
Aroma
zure geur
Vers
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
België, Duitsland, Nederland
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan