Was ist Harzer Käse und Joghurt

Harzer Käse

Joghurt

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1 Was ist

1.1 Was ist

Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.

Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.

1.1.1 Farbe

Strohhalm

Weiß

1.1.2 Geschmack

Grasig, Mild, Pilzig

Cremig

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch

Frisch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Belgien, Deutschland, Niederlande

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

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