कायमाक आणि ब्लू चीज़ काय आहे?
काय आहे
कायमाक परंपरेने म्हैस किंवा टर्की गाईचे दुध पासून उत्पादित आहे दृष्टीने मलई, एक प्रकारचा आहे. तो नाश्ता येथे मध व काही पारंपारिक तुर्की काढले दुखत आहेत.
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
कायमाक आणि ब्लू चीज़ चव
मलईदार, दुधाचा
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
कायमाक आणि ब्लू चीज़ सुगंध
दुधाचा
आंबट वास, स्ट्रॉंग
मूळ
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
युरोप, फ्रान्स