दही आणि ब्लू चीज़ काय आहे?
काय आहे
दही एक माउ, पांढरा खाड्या पदार्थ आहे जो दूध फाडून बनवला जातो.
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
दही आणि ब्लू चीज़ चव
आंबट
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
दही आणि ब्लू चीज़ सुगंध
ताज्या, आंबट वास
आंबट वास, स्ट्रॉंग
मूळ
अज्ञात
युरोप, फ्रान्स