Bulgarian Yogurt punika ngicipi yogurt mildly nguntungke digawe saka susu seger lengkap lemak. yogurt digawe dening nggunakake galur "Lactobacillus Bulgaricus" - bakteri unik kanggo Bulgaria.
Butter iku sawijining lemak becik ditonton ngalangi digawe saka krim lan susu dening proses churning.
Bulgaria
China, India, Japan, Rusia