काय आहे
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
संपूर्ण दूध गायी, म्हशी, शेळी, मेंढी, वनगाय, उंट सारखे सस्तन प्राणी मिळवता कच्चे अनपास्टुवर्रेयैज़्ड दूध आहे.
रंग
आयव्हरी
-
चव
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
-
सुगंध
आंबट वास, रिच
-
शाकाहारी
नाही
-
मूळ
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
पूर्व युरोपीय बल्गेरिया, झेक प्रजासत्ताक, युक्रेन