काय आहे
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
क्लबर दूध विशिष्ट आर्द्रता आणि तापमान आंबट चालू करण्याची परवानगी देऊन उत्पादित अन्न आहे. कालांतराने, दूध जाड किंवा एक मजबूत, आंबट चव एक दही सारखी पदार्थ मध्ये.
रंग
आयव्हरी
-
चव
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
-
सुगंध
आंबट वास, रिच
-
शाकाहारी
नाही
-
मूळ
विस्कॉन्सिन, अमेरिका
आयरिश