- keju bata adalah keju bata berbentuk, terbuat dari susu pasteurisasi sapi.
- Ini adalah asli Winconsin, Amerika Serikat
Clabber adalah makanan yang diproduksi dengan memungkinkan susu yang tidak dipasteurisasi untuk mengubah asam pada kelembaban dan suhu tertentu. Seiring waktu, susu mengental atau curdles menjadi zat yogurt seperti dengan kuat, rasa asam.
Ringan, Pedas, Manis, tajam
Tidak tersedia