ब्लू चीज़ आणि योगहर्ट काय आहे?
काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
दूध फस्फसवून त्याचे दही बनवले जाते. लाक्टोबसीलुस आणि स्ट्रेपटो कोकस हे बॅक्टेरिया दाह्याच्या घत्टापणा साठी जावाबदार आहेत.
ब्लू चीज़ आणि योगहर्ट चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
मलईदार
ब्लू चीज़ आणि योगहर्ट सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
ताज्या
मूळ
युरोप, फ्रान्स
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये