गजेतोस्ट चीज़ आणि ब्लू चीज़ काय आहे?
काय आहे
ग्जेईतोस्ट हे नॉर्वेजियन, सेमी हार्ड, चीज आहे जे पस्टेरिझेड गायीच्या आणि शेळी दुधने बनवले आहे.
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
चव
बर्न्ट केरमल, गोड
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
सुगंध
सौम्य
आंबट वास, स्ट्रॉंग
मूळ
नॉर्वे
युरोप, फ्रान्स