ब्लू चीज़ आणि लोणी फॅट काय आहे?
काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
बटरफॅट एक ग्लिसरॉल व तीन स्निग्ध आम्लांचा एस्टर (एक चरबी) अशा कॉम्पलेक्स्ड विद मायरिस्टीक, पॅल्मिटिक आणि ओलेयिक ऍसिडस् म्हणून फॅटी ऍसिडस् साधित केलेली आहे.
रंग
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
ब्लू चीज़ आणि लोणी फॅट चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
उपलब्ध नाही
ब्लू चीज़ आणि लोणी फॅट सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
उपलब्ध नाही
मूळ
युरोप, फ्रान्स
नाही उपलब्ध