×

बासुंदी
बासुंदी

बल्गेरियन दही
बल्गेरियन दही



ADD
Compare
X
बासुंदी
X
बल्गेरियन दही

बासुंदी आणि बल्गेरियन दही काय आहे?

काय आहे

काय आहे

बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.

रंग

फिकट पिवळा
पांढरा

चव

दुधाचा, गोड, जाड
मलईदार

सुगंध

दुधाचा
आंबट वास

शाकाहारी

होय
होय

मूळ

भारत
बल्गेरिया