सौरड दूध

आंबट मलई

सौरड दूध वि आंबट मलई तथ्य

सौरड दूध

आंबट मलई

Add ⊕

1 कॅलरीज

1.1 कॅलरीज

55.00 Kcal193.00 Kcal

0 904

1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही455.00 Kcal

70 1628

1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही24.00 Kcal

8 102

1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाही57.00 Kcal

12.2 204

1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

उपलब्ध नाहीलागू नाही

12.2 425

1.6 सर्विंग साइज़

100

1.7 प्रथिने

3.00 g2.10 g

0 215

1.8 कार्बोहायड्रेट

4.00 g2.90 g

0 205

1.8.1 फायबर

उपलब्ध नाही0.00 g

0 10.3

1.8.2 साखर

उपलब्ध नाही2.90 g

0 54.08

1.9 फॅटस

4.80 g20.00 g

0.1 175

1.9.1 फॅट कॉंटेंट

उपलब्ध नाही14 %

1 91

1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस

3.10 g12.00 g

0 67

1.9.3 ट्रान्स् फॅटस

0.00 g0.00 g

0 162

1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.00 g0.80 g

0 48

1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.00 g5.00 g

0 32.9

2 पोषण

2.1 सर्विंग साइज़

100

2.2 कोलेस्ट्रॉल

19.00 mg52.00 mg

0 325

2.3 जीवनसत्त्वे

2.3.1 अ जीवनसत्व

85.80 IU436.00 IU

0 2499

2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.04 mg0.00 mg

0 3.5

2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.14 mg0.20 mg

0 2.017

2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.10 mg0.10 mg

0 13.112

2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.04 mg0.00 mg

-0.026 1.5

2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

उपलब्ध नाही11.00 μg

0 87

2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.27 μg0.30 μg

0 4.03

2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

0.00 mg0.90 mg

0 7.7

2.3.9 डी जीवनसत्व

0.80 IU0.00 IU

0 301

2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

उपलब्ध नाही0.00 μg

0 7.5

2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.10 mg0.40 mg

0 24.21

2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

उपलब्ध नाही0.70 µg

0 30.3

2.4 मिनरल्स

2.4.1 कॅल्शियम

116.00 mg141.00 mg

0 1705

2.4.2 लोह

0.04 mg0.10 mg

0 70

2.4.3 मॅग्नेशियम

12.00 mg11.00 mg

0 444

2.4.4 फॉस्फरस

91.00 mg85.00 mg

0 1409

2.4.5 पोटॅशियम

162.00 mg211.00 mg

0 1794

2.4.6 सोडियम

100.00 mg70.00 mg

0 7022.4

2.4.7 जस्त

0.44 mg0.30 mg

0 7.31

2.5 इतर

2.5.1 पाणी

उपलब्ध नाही71.00 g

0 221

2.5.2 कॅफीन

0.00 g0.00 g

0 0

3 फायदे

3.1 आरोग्यविषयक फायदे

आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते

कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते

3.1.1 इतर सामान्य फायदे

नाही उपलब्ध

3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

3.2.1 त्वाचाची काळजी

त्वचा ब्राइटनेस साठी, मृत त्वचा परत काढते, त्वचा टोन करते, मऊ, लवचिक त्वचा देते

नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड

3.2.2 केसांची निगा

उत्कृष्ट केस कंडिशनर

अज्ञात

3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

3.3.1 वापर

कोंबडीची, डुकरांना किंवा कुत्रे यांसाठी एक चांगला खादय, मांस कुटून मऊ होण्यासाठी मदत करते, आपले पाय शमवते, होममेड मारिनेड म्हणून, स्मूदीज मधे बेस म्हणून वापरा

उपयोग आढळले नाही

3.3.2 पौष्टिक महत्त्व

कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, भरपूर प्रोबियटिक्स

जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक

3.4 ऍलर्जी

3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे

उपलब्ध नाही

अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण

4 काय आहे

4.1 काय आहे

विरजण केलेले दूध हे थोडसं अंबवलेले दूध आहे ज्याला कुठला तरी आम्ल पदार्थ जसं की लिंबू किवा सिरका घालून बनवले जाते

आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.

4.1.1 रंग

उपलब्ध नाही

पांढरा

4.1.2 चव

उपलब्ध नाही

आंबट

4.1.3 सुगंध

उपलब्ध नाही

दुधाचा

4.1.4 शाकाहारी

उपलब्ध नाही

होय