×

आंबट मलई
आंबट मलई

गौडा चीज़
गौडा चीज़



ADD
Compare
X
आंबट मलई
X
गौडा चीज़

आंबट मलई वि गौडा चीज़ तथ्य

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
193.00 Kcal356.00 Kcal
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
0 904
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
455.00 Kcalउपलब्ध नाही
याक बटर चे तपशिल
70 1628
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
24.00 Kcalउपलब्ध नाही
विप्ड मलई चे तपशिल
8 102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
57.00 Kcal101.00 Kcal
पनीर चे तपशिल
12.2 204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
लागू नाहीउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
2.10 g24.94 g
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
0 215
1.8 कार्बोहायड्रेट
2.90 g2.22 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 205
1.8.1 फायबर
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 10.3
1.8.2 साखर
2.90 g2.22 g
स्वित्झर्लंडचा चीज चे तपशिल
0 54.08
1.9 फॅटस
20.00 g27.44 g
याकुल्ट चे तपशिल
0.1 175
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
14 %उपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
1 91
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
12.00 g17.61 g
आमासी चे तपशिल
0 67
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
0.00 gउपलब्ध नाही
दूध चे तपशिल
0 162
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.80 g0.66 g
पनीर चे तपशिल
0 48
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.00 g7.75 g
zincica चे तपशिल
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
52.00 mg114.00 mg
मलई चीज चे तपशिल
0 325
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
436.00 IU563.00 IU
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 2499
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.00 mg0.03 mg
पनीर चे तपशिल
0 3.5
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.20 mg0.33 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 2.017
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg0.06 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 13.112
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.00 mg0.08 mg
विप्ड मलई चे तपशिल
-0.026 1.5
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
11.00 μg21.00 μg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 87
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.30 μg1.54 μg
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 4.03
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.90 mg0.00 mg
दूध चे तपशिल
0 7.7
2.3.9 डी जीवनसत्व
0.00 IU20.00 IU
योगहर्ट चे तपशिल
0 301
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.00 μg0.50 μg
दूध चे तपशिल
0 7.5
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.40 mg0.24 mg
पनीर चे तपशिल
0 24.21
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.70 µg2.30 µg
योगहर्ट चे तपशिल
0 30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
141.00 mg400.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 1705
2.4.2 लोह
0.10 mg0.52 mg
पनीर चे तपशिल
0 70
2.4.3 मॅग्नेशियम
11.00 mg70.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 444
2.4.4 फॉस्फरस
85.00 mg444.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1409
2.4.5 पोटॅशियम
211.00 mg1,409.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1794
2.4.6 सोडियम
70.00 mg600.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 7022.4
2.4.7 जस्त
0.30 mg1.14 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 7.31
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
71.00 g41.46 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 221
2.5.2 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 0
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
मजबूत आणि निरोगी स्नायू, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
नाही उपलब्ध
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, दुग्धशर्करा असहिष्णु, रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
3.2.2 केसांची निगा
अज्ञात
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
सॅंडविच वरती थंड किवा वितळून वापरले जाते
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, अति संवेदनशीलता, अतिसार, इसब, गॅस, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, अंगावर गांधी उठणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
4 काय आहे
4.1 काय आहे
  • आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
  • जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.
4.1.1 रंग
पांढरा
पिवळा
4.1.2 चव
आंबट
मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड
4.1.3 सुगंध
दुधाचा
आंबट वास
4.1.4 शाकाहारी
होय
नाही
4.2 मूळ
युरोप, ग्रीस, इटली
नेदरलँड्स
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
साधा मलई, स्कीम दूध
कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
20- 25 मिनिटे
24 तास
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
नाही उपलब्ध
120
5.4.3 एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
12 महिने
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
40.00 °F0.00 °F
गोठविलेल्या दही चे तपशिल
-20 383
5.5.2 शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
सुमारे 3 महिने