कुल्फी वि फॉनटीना चीज़
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
513.00 Kcal
18
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
180.00 Kcal
99+
389.00 Kcal
18
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
58.00 Kcal
11
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
110.00 Kcal
18
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
109.00 Kcal
9
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
3.00 g
99+
25.60 g
9
कार्बोहायड्रेट
25.00 g
17
1.55 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
21.00 g
99+
1.55 g
20
फॅटस
9.00 g
99+
31.14 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही
45 %
15
सॅचुरेटेड फॅटस
5.00 g
34
19.20 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही
1.65 g
12
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही
8.69 g
20
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
25.00 mg
99+
153.00 mg
5
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
उपलब्ध नाही
913.00 IU
19
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
3.50 mg
1
0.02 mg
35
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.25 mg
33
0.20 mg
38
बी जीवनसत्व (नियासीन)
3.80 mg
2
0.15 mg
28
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
1.50 mg
1
0.08 mg
18
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
2.50 μg
39
6.00 μg
32
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.35 μg
99+
1.68 μg
8
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
4.50 mg
3
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
0.25 IU
36
23.00 IU
19
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
2.50 μg
2
0.60 μg
10
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.25 mg
24
0.27 mg
22
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
4.25 µg
5
2.60 µg
10
मिनरल्स
कॅल्शियम
0.25 mg
99+
550.00 mg
21
लोह
5.25 mg
3
0.23 mg
99+
मॅग्नेशियम
3.25 mg
99+
14.00 mg
32
फॉस्फरस
2.50 mg
99+
346.00 mg
28
पोटॅशियम
0.25 mg
99+
64.00 mg
99+
सोडियम
1.25 mg
99+
800.00 mg
13
जस्त
0.25 mg
99+
3.50 mg
9
इतर
पाणी
0.25 g
37.92 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
इतर सामान्य फायदे
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
अज्ञात
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
ऍलर्जी
कुल्फी आणि फॉनटीना चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक
काय आहे
काय आहे
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
रंग
उपलब्ध नाही
आयव्हरी
कुल्फी आणि फॉनटीना चीज़ चव
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
कुल्फी आणि फॉनटीना चीज़ सुगंध
दुधाचा
सौम्य, आंबट वास
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
भारतीय उपखंडात
इटली
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
उपलब्ध नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
कालावधी
तयारीची वेळ
5 मिनिटे
10- 12 तास
स्वयंपाकची वेळ
90
90
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
3 महिने
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
3 दिवस
2- 3 महिने
