फॉनटीना चीज़ वि कुल्फी
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
513.00 Kcal
18
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
389.00 Kcal
18
180.00 Kcal
99+
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
58.00 Kcal
11
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
110.00 Kcal
18
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
109.00 Kcal
9
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
25.60 g
9
3.00 g
99+
कार्बोहायड्रेट
1.55 g
99+
25.00 g
17
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
1.55 g
20
21.00 g
99+
फॅटस
31.14 g
99+
9.00 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
45 %
15
उपलब्ध नाही
सॅचुरेटेड फॅटस
19.20 g
99+
5.00 g
34
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.65 g
12
उपलब्ध नाही
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.69 g
20
उपलब्ध नाही
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
153.00 mg
5
25.00 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
913.00 IU
19
उपलब्ध नाही
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.02 mg
35
3.50 mg
1
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.20 mg
38
0.25 mg
33
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.15 mg
28
3.80 mg
2
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg
18
1.50 mg
1
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
6.00 μg
32
2.50 μg
39
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.68 μg
8
0.35 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
4.50 mg
3
डी जीवनसत्व
23.00 IU
19
0.25 IU
36
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.60 μg
10
2.50 μg
2
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.27 mg
22
0.25 mg
24
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.60 µg
10
4.25 µg
5
मिनरल्स
कॅल्शियम
550.00 mg
21
0.25 mg
99+
लोह
0.23 mg
99+
5.25 mg
3
मॅग्नेशियम
14.00 mg
32
3.25 mg
99+
फॉस्फरस
346.00 mg
28
2.50 mg
99+
पोटॅशियम
64.00 mg
99+
0.25 mg
99+
सोडियम
800.00 mg
13
1.25 mg
99+
जस्त
3.50 mg
9
0.25 mg
99+
इतर
पाणी
37.92 g
0.25 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
इतर सामान्य फायदे
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते
त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
केसांची निगा
अज्ञात
उपलब्ध नाही
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
ऍलर्जी
फॉनटीना चीज़ आणि कुल्फी ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे
काय आहे
काय आहे
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
रंग
आयव्हरी
उपलब्ध नाही
फॉनटीना चीज़ आणि कुल्फी चव
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
फॉनटीना चीज़ आणि कुल्फी सुगंध
सौम्य, आंबट वास
दुधाचा
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
इटली
भारतीय उपखंडात
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट
काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 12 तास
5 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
90
90
एजिंग टाइम
3 महिने
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने
3 दिवस
|
||
|
||
|
