कुल्फी वि बासुंदी
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
180.00 Kcal
99+
375.20 Kcal
21
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
3.00 g
99+
14.90 g
35
कार्बोहायड्रेट
25.00 g
17
36.20 g
9
फायबर
0.00 g
15
2.40 g
7
साखर
21.00 g
99+
30.50 g
99+
फॅटस
9.00 g
99+
20.00 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही
15 %
9
सॅचुरेटेड फॅटस
5.00 g
34
7.60 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही
2.60 g
8
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही
5.60 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
25.00 mg
99+
26.00 mg
40
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
उपलब्ध नाही
66.00 IU
99+
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
3.50 mg
1
0.11 mg
10
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.25 mg
33
0.10 mg
99+
बी जीवनसत्व (नियासीन)
3.80 mg
2
0.52 mg
12
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
1.50 mg
1
0.18 mg
12
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
2.50 μg
39
5.40 μg
35
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.35 μg
99+
0.00 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
4.50 mg
3
3.00 mg
6
डी जीवनसत्व
0.25 IU
36
195.00 IU
2
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
2.50 μg
2
उपलब्ध नाही
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.25 mg
24
4.68 mg
3
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
4.25 µg
5
उपलब्ध नाही
मिनरल्स
कॅल्शियम
0.25 mg
99+
473.00 mg
26
लोह
5.25 mg
3
0.95 mg
14
मॅग्नेशियम
3.25 mg
99+
3.63 mg
99+
फॉस्फरस
2.50 mg
99+
105.00 mg
99+
पोटॅशियम
0.25 mg
99+
231.10 mg
23
सोडियम
1.25 mg
99+
167.20 mg
99+
जस्त
0.25 mg
99+
0.45 mg
99+
इतर
पाणी
0.25 g
उपलब्ध नाही
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
इतर सामान्य फायदे
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
कुल्फी आणि बासुंदी ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
काय आहे
काय आहे
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
रंग
उपलब्ध नाही
फिकट पिवळा
कुल्फी आणि बासुंदी चव
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
दुधाचा, गोड, जाड
कुल्फी आणि बासुंदी सुगंध
दुधाचा
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
भारतीय उपखंडात
भारत
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
5 मिनिटे
10- 15 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
90
40
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
लागू नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
3 दिवस
3- 5 दिवस
