विईली आणि म्हैस दही कसे बनवायचे
साहित्य
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
दही, काही थेंब लिंबाचा रस, दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस क्रेमॉरिस, स्ट्रेपटोकॉकस डियसेटयलकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
कंटेनर, सॉस पॅन
तयारीची वेळ
24 तास
रात्रभर
स्वयंपाकची वेळ
लागू नाही
नाही उपलब्ध
एजिंग टाइम
लागू नाही
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
15 दिवस
2- 3 आठवडे