म्हैस दही आणि विईली कसे बनवायचे
साहित्य
दही, काही थेंब लिंबाचा रस, दूध
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस क्रेमॉरिस, स्ट्रेपटोकॉकस डियसेटयलकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, सॉस पॅन
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
तयारीची वेळ
रात्रभर
24 तास
स्वयंपाकची वेळ
नाही उपलब्ध
लागू नाही
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
लागू नाही
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
15 दिवस