स्क्यर् आणि म्हैस दही कसे बनवायचे
साहित्य
1/2 केळी, 1/2 कप स्ट्रॉबेरी स्कइर, 1/2 कप वेनिला स्कइर, 1/2 पेयर, स्ट्रॉबेरीस
दही, काही थेंब लिंबाचा रस, दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
-
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस क्रेमॉरिस, स्ट्रेपटोकॉकस डियसेटयलकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, कंटेनर
कंटेनर, सॉस पॅन
तयारीची वेळ
24 तास
रात्रभर
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
2- 3 आठवडे