1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
1.2 साहित्य
दूध
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
1.4.3 एजिंग टाइम
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
1.5.2 शेल्फ लाइफ