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Ryazhenka
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Queso fontina
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Queso fontina

Cómo confeccionar Ryazhenka y Queso fontina

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Leche
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No disponible
1.3 Cosas que necesitas
envase, agitador de
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
NA
10- 12 horas
1.4.2 Hora de cocinar
480
90
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
3 meses
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 meses