साहित्य
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, मीठ, व्हिनेगर
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, लिक्विड रेनेट, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, वजन, मोजमाप कप, मलमल, पॅन, प्लेट, गाळणे
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, प्रेस, उलथण