Como fazer Mursik e Queijo tipo cottage
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra
algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre
Fermentação agente
Lactobacillus plantarum
não aplicável
Coisas que você precisa
cabaça seca
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer
Preparação Tempo
2- 3 horas
30- 40 minutos
tempo de cozimento
não aplicável
15
Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
não disponível
Validade
cerca de 3 meses
7- 10 dias