केफिर आणि लिंबुर्गेर चीज़ कसे बनवायचे

केफिर

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध

ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, लिक्विड रेनेट, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, तेर्मोफिलिक स्टार्टर

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, प्रेस, उलथण

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

10- 12 तास

15- 20 मिनिटे

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

अज्ञात

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

3 महिने

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

99.00 °F383.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

2- 3 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा » अधिक