केफिर आणि कुमिस कसे बनवायचे
साहित्य
केफिर बियाणे, संपूर्ण दूध
घोडी दूध, दूध, शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध दह्यातील पाणी
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, चीज़क्लॉत, गाळणे
कंटेनर
तयारीची वेळ
10- 12 तास
3 ते 5 दिवस
स्वयंपाकची वेळ
20
काही तास