Serviergröße
100
  
200
  
Zutaten
Kefir Samen, Vollmilch
  
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
  
Container
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
  
3 bis 5 Tage
  
Kochzeit
20
  
Wenige Stunden
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
  
Unbekannt