सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट
  
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध
  
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
  
पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
  
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
24 तास
  
3- 4 तास
  
स्वयंपाकची वेळ
120
  
90
  
एजिंग टाइम
12 महिने
  
3 आठवडे
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
सुमारे 3 महिने
  
3-4 आठवडे