1 कसे बनवावे
1.2 सर्विंग साइज़
1.3 साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
लिव लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेस, स्किम्ड दूध, साखर, पाणी
1.3.1 फर्मेंटेशन एजेंट
मेसोफिलिक बॅक्टीरिया
लागू नाही
1.4 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल
2 बोल्स, लागू नाही
1.5 कालावधी
1.5.1 तयारीची वेळ
2 आठवडे
6-7 दिवस आंबायला ठेवा
1.5.2 स्वयंपाकची वेळ
1.5.3 एजिंग टाइम
1.6 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.6.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
1.7.2 शेल्फ लाइफ