ब्री चीज़ आणि चीज कसे बनवायचे
सर्विंग साइज़
100
  
100
  
साहित्य
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
  
दूध, मीठ, व्हिनेगर
  
फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
  
लागू नाही
  
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
  
चीज़क्लॉत, मोजमाप कप, मौल्ड, सॉस पॅन, गाळणे
  
कालावधी
  
  
तयारीची वेळ
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
  
20- 25 मिनिटे
  
स्वयंपाकची वेळ
25
  
30
  
एजिंग टाइम
7- 10 दिवस
  
उपलब्ध नाही
  
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
  
2- 3 आठवडे