ब्लू चीज़ आणि दूध कसे बनवायचे
साहित्य
चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया
कच्च्या दूध किंवा उन्पसटेउरीज़ेड दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
5 मिनिटे
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
लागू नाही
शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
3 दिवस