बासुंदी आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ कसे बनवायचे
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
3- 4 तास
स्वयंपाकची वेळ
40
90
एजिंग टाइम
लागू नाही
3 आठवडे
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
3-4 आठवडे
|
||
|
||
|
