×

गौडा चीज़
गौडा चीज़

ईडम चीज़
ईडम चीज़



ADD
Compare
X
गौडा चीज़
X
ईडम चीज़

गौडा चीज़ वि ईडम चीज़

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

356.00 Kcal357.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

356.00 Kcal357.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

20.00 Kcal20.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

101.00 Kcal101.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

356.00 Kcal357.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

24.94 g24.99 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

2.22 g1.43 g
0 205
👆🏻

फायबर

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

2.22 g1.43 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

27.44 g27.80 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

27 %28 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

17.61 g17.57 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.20 g0.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.66 g0.67 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

7.75 g8.13 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

114.00 mg89.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

563.00 IU825.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

0.03 mg0.04 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.33 mg0.39 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

0.06 mg0.08 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

0.08 mg0.08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

21.00 μg16.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

1.54 μg1.54 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

0.00 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

20.00 IU20.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

0.50 μg0.50 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.24 mg0.24 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

2.30 µg2.30 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

400.00 mg731.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

0.52 mg0.44 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

70.00 mg30.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

444.00 mg536.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

1,409.00 mg188.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

600.00 mg812.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

1.14 mg3.75 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

41.46 g41.56 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

मजबूत आणि निरोगी स्नायू, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
मेंदू चे आरोग्य सुधारते, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, रक्तवाहिन्या संरक्षण, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते

इतर सामान्य फायदे

हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, दुग्धशर्करा असहिष्णु, रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते
हृदय निरोगी चिज

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
हे त्वचा आरोग्य आणि वृध्दत्व विरोधी आहे, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते

केसांची निगा

कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
-

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

सॅंडविच वरती थंड किवा वितळून वापरले जाते
-

पौष्टिक महत्त्व

कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, अति संवेदनशीलता, अतिसार, इसब, गॅस, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, अंगावर गांधी उठणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, शिंका येणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण

काय आहे

काय आहे

गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.

रंग

पिवळा
फिकट पिवळा

चव

मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड
सौम्य, दाणेदार, खारट

सुगंध

आंबट वास
-

शाकाहारी

नाही
नाही

मूळ

नेदरलँड्स
नेदरलँड्स

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर

फर्मेंटेशन एजेंट

लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
-

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण

कालावधी

तयारीची वेळ

24 तास
10- 12 तास

स्वयंपाकची वेळ

120
90

एजिंग टाइम

12 महिने
4 आठवडे - 10 महिने

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

0.00 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

सुमारे 3 महिने
3-4 आठवडे