होम
माइ डेअरी डाएट


मलई चीज वि ईडम चीज़ तथ्य


ईडम चीज़ वि मलई चीज तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
350.00 Kcal   
33
357.00 Kcal   
28

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
812.00 Kcal   
22
उपलब्ध नाही   

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
35.00 Kcal   
10
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
99.00 Kcal   
12
101.00 Kcal   
14

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
66.00 Kcal   
3
उपलब्ध नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
6.15 g   
99+
24.99 g   
12

कार्बोहायड्रेट
5.52 g   
99+
1.43 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
3.76 g   
34
1.43 g   
18

फॅटस
34.44 g   
99+
27.80 g   
99+

% फॅट कॉंटेंट
65 %   
20
28 %   
11

सॅचुरेटेड फॅटस
2.93 g   
28
17.57 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
15.00 g   
12
0.00 g   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.22 g   
99+
0.67 g   
39

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.29 g   
99+
8.13 g   
25

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
89.00 mg   
18

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
1,111.00 IU   
7
825.00 IU   
22

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.00 mg   
99+
0.04 mg   
24

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.03 mg   
99+
0.39 mg   
16

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.09 mg   
99+
0.08 mg   
99+

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.06 mg   
32
0.08 mg   
22

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
1.00 μg   
99+
16.00 μg   
18

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.03 μg   
99+
1.54 μg   
11

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
0.00 IU   
39
20.00 IU   
22

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.00 μg   
18
0.50 μg   
12

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.86 mg   
10
0.24 mg   
25

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.30 µg   
23
2.30 µg   
13

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
97.00 mg   
99+
731.00 mg   
11

लोह
0.11 mg   
99+
0.44 mg   
28

मॅग्नेशियम
9.00 mg   
99+
30.00 mg   
14

फॉस्फरस
107.00 mg   
99+
536.00 mg   
10

पोटॅशियम
132.00 mg   
99+
188.00 mg   
30

सोडियम
314.00 mg   
33
812.00 mg   
12

जस्त
0.50 mg   
99+
3.75 mg   
7

इतर
  
  

पाणी
52.62 g   
41.56 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
वजन वाढण्याची मदत करते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते   
मेंदू चे आरोग्य सुधारते, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, रक्तवाहिन्या संरक्षण, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते   

इतर सामान्य फायदे
उपलब्ध नाही   
हृदय निरोगी चिज   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, त्वचेवर्चे छिद्र कमी करते   
हे त्वचा आरोग्य आणि वृध्दत्व विरोधी आहे, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते   

केसांची निगा
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते   
उपलब्ध नाही   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
उपयोग आढळले नाही   
उपलब्ध नाही   

पौष्टिक महत्त्व
उच्च उष्मांक, भरपूर फॅट कॉंटेंट   
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

मलई चीज आणि ईडम चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
अति संवेदनशीलता, गोळा येणे, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, तोंडी सूज, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, उपलब्ध नाही, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, शिंका येणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
क्रीम चीज हे एक माउ, मुलायम, न पिकलेले चीज आहे जे भरपूर फॅट असलेल्या दुधपासून बनवले जाते.   
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.   

रंग
पांढरा   
फिकट पिवळा   

मलई चीज आणि ईडम चीज़ चव
मलईदार, सौम्य, गोड   
सौम्य, दाणेदार, खारट   

मलई चीज आणि ईडम चीज़ सुगंध
ताज्या, प्लेज़ेंट   
उपलब्ध नाही   

शाकाहारी
होय   
नाही   

मूळ
युनाइटेड स्टेट्स   
नेदरलँड्स   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम   
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर   

फर्मेंटेशन एजेंट
मेसोफिलिक बॅक्टीरिया   
लागू नाही   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल   
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
2 आठवडे   
10- 12 तास   

स्वयंपाकची वेळ
30   
90   

एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही   
4 आठवडे - 10 महिने   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
40.00 °F   
18
39.20 °F   
19

शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे   
3-4 आठवडे   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा