Home
mi dieta láctea


Queso crema vs Edam Queso hechos


Edam Queso vs Queso crema hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
812,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

Calorías
350,00 kcal  
33
357,00 kcal  
28

Calorías en 1 cda
35,00 kcal  
23
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
99,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
66,00 kcal  
16
357,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
6,15 gramo  
99+
24,99 gramo  
12

Carbohidratos
5,52 gramo  
99+
1,43 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
3,76 gramo  
35
1,43 gramo  
19

grasas
34,44 gramo  
99+
27,80 gramo  
99+

Contenido gordo
65 %  
38
28 %  
25

Grasa saturada
2,93 gramo  
31
17,57 gramo  
99+

Grasas trans
15,00 gramo  
17
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo  
99+
0,67 gramo  
40

Grasa monosaturada
1,29 gramo  
99+
8,13 gramo  
27

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
89,00 mg  
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.111,00 IU  
7
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg  
99+
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
35
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
1,00 µg  
99+
16,00 µg  
22

Vitamina B12 (cobalamina)
0,03 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg  
13
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
97,00 mg  
99+
731,00 mg  
11

Hierro
0,11 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesio
9,00 mg  
99+
30,00 mg  
17

Phosphorus
107,00 mg  
99+
536,00 mg  
10

Potasio
132,00 mg  
99+
188,00 mg  
34

Sodio
314,00 mg  
33
812,00 mg  
12

Zinc
0,50 mg  
99+
3,75 mg  
7

Otro
  
  

Agua
52,62 gramo  
41,56 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía  
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis  

Otros beneficios generales
-  
corazón sano queso  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros  
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas  

Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
alta en calorías, contenido de grasa rica  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.  
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.  

Color
blanco  
de color amarillo pálido  

Sabor
cremoso, leve, Sweet  
leve, a nueces, salado  

Aroma
Fresco, Pleasant  
-  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Estados Unidos  
Países Bajos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada  
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos  

Fermentación Agente
bacterias mesófilas  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 semanas  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
30  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
4 semanas - 10 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Estante La vida
3-4 semanas  
3-4 semanas  

resumen >>
<< Cómo confeccionar

Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

Tipos de queso


Comparación de los productos lácteos