×

ताक
ताक

बासुंदी
बासुंदी



ADD
Compare
X
ताक
X
बासुंदी

ताक वि बासुंदी तथ्य

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
62.00 Kcal375.20 Kcal
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
0 904
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
याक बटर चे तपशिल
70 1628
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
विप्ड मलई चे तपशिल
8 102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
3.21 g14.90 g
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
0 215
1.8 कार्बोहायड्रेट
12.00 g36.20 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 205
1.8.1 फायबर
2.50 g2.40 g
दूध चे तपशिल
0 10.3
1.8.2 साखर
1.50 g30.50 g
स्वित्झर्लंडचा चीज चे तपशिल
0 54.08
1.9 फॅटस
3.50 g20.00 g
याकुल्ट चे तपशिल
0.1 175
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
2 %15 %
पनीर चे तपशिल
1 91
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
1.90 g7.60 g
आमासी चे तपशिल
0 67
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 162
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.20 g2.60 g
पनीर चे तपशिल
0 48
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.83 g5.60 g
zincica चे तपशिल
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg26.00 mg
मलई चीज चे तपशिल
0 325
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
165.00 IU66.00 IU
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 2499
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.05 mg0.11 mg
पनीर चे तपशिल
0 3.5
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.17 mg0.10 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 2.017
1.2.1 बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.09 mg0.52 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 13.112
1.2.2 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.04 mg0.18 mg
विप्ड मलई चे तपशिल
-0.026 1.5
1.2.3 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.00 μg5.40 μg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 87
1.3.2 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.46 μg0.00 μg
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 4.03
1.3.4 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg3.00 mg
दूध चे तपशिल
0 7.7
1.3.5 डी जीवनसत्व
52.00 IU195.00 IU
योगहर्ट चे तपशिल
0 301
1.3.7 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
1.30 μgउपलब्ध नाही
दूध चे तपशिल
0 7.5
1.3.8 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.07 mg4.68 mg
पनीर चे तपशिल
0 24.21
1.3.10 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.30 µgउपलब्ध नाही
योगहर्ट चे तपशिल
0 30.3
1.4 मिनरल्स
1.4.1 कॅल्शियम
115.00 mg473.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 1705
1.4.3 लोह
0.03 mg0.95 mg
पनीर चे तपशिल
0 70
1.4.5 मॅग्नेशियम
10.00 mg3.63 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 444
1.4.6 फॉस्फरस
85.00 mg105.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1409
1.4.8 पोटॅशियम
135.00 mg231.10 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1794
1.4.11 सोडियम
105.00 mg167.20 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 7022.4
1.4.13 जस्त
0.38 mg0.45 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 7.31
1.5 इतर
1.5.1 पाणी
87.91 gउपलब्ध नाही
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 221
1.6.3 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 0
2 फायदे
2.1 आरोग्यविषयक फायदे
आंबटपणा उपचार, रक्तदाब कमी करते, नको असलेले फॅटस कमी करते, अपचन आणि पोट फुगण्यावर उपाय, पचन सुधारते
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
2.1.1 इतर सामान्य फायदे
वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, शरीरातील उष्णता कमी करते
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
2.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
2.2.1 त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
2.2.2 केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
उपलब्ध नाही
2.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
2.3.1 वापर
हे तळण्याचे आणि बेकिंग लेप आधी मांस, कुक्कुटपालन, मासे बुडवावे प्राधान्य दिले जाते, होममेड मारिनेड म्हणून, स्मूदीज मधे बेस म्हणून वापरा, सूप आणि सॅलड ड्रेसिंग साठी एक आधार म्हणून वापरले जाते, भाजलेले मालाचा आम्ल घटक म्हणून वापरले जाते
उपयोग आढळले नाही
2.3.2 पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर प्रोबियटिक्स
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
2.4 ऍलर्जी
2.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
खोकला, रक्तदाब कमी, श्वास मध्ये अडचण, पाचक अडचण, चक्कर, इसब, डोळ्यांची जळजळ होणे, नाक बंद, उपलब्ध नाही, शिंका येणे, घसा सुजणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
3 काय आहे
3.1 काय आहे
ताक मलई आणि लोणी एकाचवेळी निघालेले लोणी प्रक्रिया केलेल्या एक द्रव आहे.
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
3.1.1 रंग
उपलब्ध नाही
फिकट पिवळा
3.1.2 चव
आंबट
दुधाचा, गोड, जाड
3.1.3 सुगंध
आंबट वास
दुधाचा
3.1.4 शाकाहारी
होय
होय
3.2 मूळ
भारत
भारत
4 कसे बनवावे
4.1 सर्विंग साइज़
100
100
4.2 साहित्य
एक चिमूटभर मीठ, दही, दूध, दही
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
4.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस
लागू नाही
4.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
उलथण
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
4.4 कालावधी
4.4.1 तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
10- 15 मिनिटे
4.4.2 स्वयंपाकची वेळ
20
40
4.4.3 एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
लागू नाही
4.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
4.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F39.20 °F
गोठविलेल्या दही चे तपशिल
-20 383
4.5.3 शेल्फ लाइफ
7- 10 दिवस
3- 5 दिवस