होम
×

बासुंदी
बासुंदी

ब्लू चीज़
ब्लू चीज़



ADD
Compare
X
बासुंदी
X
ब्लू चीज़

बासुंदी वि ब्लू चीज़

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
सेमिफ्रेड्डो तथ..
375.20 Kcal
Rank: 21 (Overall)
353.00 Kcal
Rank: 30 (Overall)
सेंद्रीय दूध तथ्य
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
याक बटर तथ्य
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
विप्ड मलई तथ्य
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
पनीर तथ्य
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
मुर्सिक तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
पनीर तथ्य
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
लोणी तथ्य
14.90 g
Rank: 35 (Overall)
21.40 g
Rank: 25 (Overall)
एवेपोरेटेड दूध तथ्य
1.8 कार्बोहायड्रेट
डाडियह तथ्य
36.20 g
Rank: 9 (Overall)
2.34 g
Rank: 72 (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
1.8.1 फायबर
बदाम लोणी तथ्य
2.40 g
Rank: 7 (Overall)
0.00 g
Rank: 15 (Overall)
दूध तथ्य
1.8.2 साखर
केरमल तथ्य
30.50 g
Rank: 73 (Overall)
0.50 g
Rank: 9 (Overall)
स्वित्झर्लंडचा चीज तथ्य
1.9 फॅटस
डाडियह तथ्य
20.00 g
Rank: 52 (Overall)
28.74 g
Rank: 68 (Overall)
याकुल्ट तथ्य
1.9.1 फॅट कॉंटेंट
बदाम लोणी तथ्य
15 %
Rank: 9 (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
पनीर तथ्य
1.9.2 सॅचुरेटेड फॅटस
डाडियह तथ्य
7.60 g
Rank: 42 (Overall)
18.67 g
Rank: 69 (Overall)
आमासी तथ्य
1.9.3 ट्रान्स् फॅटस
पोर्ट दे सॅलट च..
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
दूध तथ्य
1.9.4 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
क़ुरूत तथ्य
2.60 g
Rank: 8 (Overall)
0.80 g
Rank: 32 (Overall)
पनीर तथ्य
1.9.5 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
कोकाआ बटर तथ्य
5.60 g
Rank: 41 (Overall)
7.78 g
Rank: 31 (Overall)
zincica तथ्य
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
डाडियह तथ्य
26.00 mg
Rank: 40 (Overall)
2.50 mg
Rank: 58 (Overall)
मलई चीज तथ्य
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
लोणी तथ्य
66.00 IU
Rank: 69 (Overall)
721.00 IU
Rank: 25 (Overall)
पीनिट लोणी तथ्य
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
केरमल तथ्य
0.11 mg
Rank: 10 (Overall)
0.03 mg
Rank: 28 (Overall)
पनीर तथ्य
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
मठ्ठा प्रथिने त..
0.10 mg
Rank: 63 (Overall)
0.38 mg
Rank: 17 (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
पीनिट लोणी तथ्य
0.52 mg
Rank: 12 (Overall)
1.02 mg
Rank: 6 (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
केरमल तथ्य
0.18 mg
Rank: 12 (Overall)
1.50 mg
Rank: 1 (Overall)
विप्ड मलई तथ्य
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
पीनिट लोणी तथ्य
5.40 μg
Rank: 35 (Overall)
36.00 μg
Rank: 10 (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
दुधाची पावडर तथ..
0.00 μg
Rank: 58 (Overall)
1.22 μg
Rank: 17 (Overall)
पीनिट लोणी तथ्य
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
स्ट्रॉबेरी आइस ..
3.00 mg
Rank: 6 (Overall)
0.00 mg
Rank: 29 (Overall)
दूध तथ्य
2.3.9 डी जीवनसत्व
प्रोसेस्ड चीज़ ..
195.00 IU
Rank: 2 (Overall)
21.00 IU
Rank: 21 (Overall)
योगहर्ट तथ्य
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
प्रोसेस्ड चीज़ ..
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
0.50 μg
Rank: 12 (Overall)
दूध तथ्य
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
बदाम लोणी तथ्य
4.68 mg
Rank: 3 (Overall)
0.25 mg
Rank: 24 (Overall)
पनीर तथ्य
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
काजू लोणी तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: N/A (Overall)
2.40 µg
Rank: 12 (Overall)
योगहर्ट तथ्य
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
डाडियह तथ्य
473.00 mg
Rank: 26 (Overall)
528.00 mg
Rank: 22 (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
2.4.2 लोह
गजेतोस्ट चीज़ त..
0.95 mg
Rank: 14 (Overall)
0.31 mg
Rank: 36 (Overall)
पनीर तथ्य
2.4.3 मॅग्नेशियम
गजेतोस्ट चीज़ त..
3.63 mg
Rank: 48 (Overall)
23.00 mg
Rank: 21 (Overall)
जिलॅटो तथ्य
2.4.4 फॉस्फरस
गजेतोस्ट चीज़ त..
105.00 mg
Rank: 48 (Overall)
387.00 mg
Rank: 24 (Overall)
जिलॅटो तथ्य
2.4.5 पोटॅशियम
दुधाची पावडर तथ..
231.10 mg
Rank: 23 (Overall)
256.00 mg
Rank: 19 (Overall)
जिलॅटो तथ्य
2.4.6 सोडियम
दूघ तथ्य
167.20 mg
Rank: 42 (Overall)
1,146.00 mg
Rank: 8 (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
2.4.7 जस्त
याक दूध तथ्य
0.45 mg
Rank: 46 (Overall)
2.66 mg
Rank: 20 (Overall)
जिलॅटो तथ्य
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
उंटचे दूध तथ्य
उपलब्ध नाही
Rank: 100 (Overall)
42.41 g
Rank: 52 (Overall)
कोकाआ बटर तथ्य
2.5.2 कॅफीन
दूध तथ्य
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
दूध तथ्य
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
3.2.2 केसांची निगा
उपलब्ध नाही
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, उपलब्ध नाही, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
4 काय आहे
4.1 काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
4.1.1 रंग
फिकट पिवळा
उपलब्ध नाही
4.1.2 चव
दुधाचा, गोड, जाड
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
4.1.3 सुगंध
दुधाचा
आंबट वास, स्ट्रॉंग
4.1.4 शाकाहारी
होय
नाही
4.2 मूळ
भारत
युरोप, फ्रान्स
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
15- 20 मिनिटे
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
40
20
5.4.3 एजिंग टाइम
लागू नाही
उपलब्ध नाही
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
फ्रोज़न कस्टर्ड..
39.20 °F
Rank: 19 (Overall)
39.20 °F
Rank: 19 (Overall)
गोठविलेल्या दही तथ्य
5.5.2 शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
3-4 आठवडे
Let Others Know
×