1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
140.00 Kcal357.00 Kcal
0
904
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
70
1628
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
8
102
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही101.00 Kcal
12.2
204
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
12.2
425
1.6 सर्विंग साइज़
1.7 प्रथिने
1.8 कार्बोहायड्रेट
1.8.2 फायबर
1.8.4 साखर
1.10 फॅटस
1.10.3 फॅट कॉंटेंट
1.10.5 सॅचुरेटेड फॅटस
1.10.7 ट्रान्स् फॅटस
1.10.9 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.10.11 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
2.3 कोलेस्ट्रॉल
2.4 जीवनसत्त्वे
2.4.1 अ जीवनसत्व
5.1.1 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
5.5.2 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
उपलब्ध नाही0.39 mg
0
2.017
5.5.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
उपलब्ध नाही0.08 mg
0
13.112
5.5.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
उपलब्ध नाही0.08 mg
-0.026
1.5
5.5.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.5.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
उपलब्ध नाही1.54 μg
0
4.03
5.5.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
5.5.9 डी जीवनसत्व
5.5.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
5.5.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
उपलब्ध नाही0.24 mg
0
24.21
5.5.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही2.30 µg
0
30.3
5.6 मिनरल्स
5.6.1 कॅल्शियम
275.00 mg731.00 mg
0
1705
5.6.2 लोह
5.6.3 मॅग्नेशियम
उपलब्ध नाही30.00 mg
0
444
5.6.4 फॉस्फरस
उपलब्ध नाही536.00 mg
0
1409
5.6.5 पोटॅशियम
उपलब्ध नाही188.00 mg
0
1794
5.6.6 सोडियम
105.00 mg812.00 mg
0
7022.4
5.6.7 जस्त
उपलब्ध नाही3.75 mg
0
7.31
5.7 इतर
5.7.1 पाणी
5.7.2 कॅफीन
6 फायदे
6.1 आरोग्यविषयक फायदे
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, हृदय रोग संरक्षण, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
मेंदू चे आरोग्य सुधारते, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हृदय रोग संरक्षण, रक्तवाहिन्या संरक्षण, ऑस्टिओपोरोसिस कमी करण्यात मदत करते
6.1.1 इतर सामान्य फायदे
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, दुग्धशर्करा असहिष्णु, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते, डीटॉक्स करण्यात मदत करते
हृदय निरोगी चिज
6.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
6.2.1 त्वाचाची काळजी
अँटिऑक्सिडेटीव्ह इफेक्ट, उन्हनी भाजलेल्या त्वचेसाठि नैसर्गिक उपाय, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
हे त्वचा आरोग्य आणि वृध्दत्व विरोधी आहे, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
6.2.2 केसांची निगा
केसाचे मुळे मजबूत करते
उपलब्ध नाही
6.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
6.3.1 वापर
हे साबण आणि माय्स्चुरिज़र उत्पादनात वापरले जाते
उपलब्ध नाही
6.3.2 पौष्टिक महत्त्व
प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
6.4 ऍलर्जी
6.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
उपलब्ध नाही
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, श्वास मध्ये अडचण, उपलब्ध नाही, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, शिंका येणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
7 काय आहे
7.1 काय आहे
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
ईडम चीज़ हे गोड दही चीज आहे जे स्किम्ड दुधा पासून बनविलेले आहे.
7.1.1 रंग
7.1.2 चव
मलईदार
सौम्य, दाणेदार, खारट
7.1.3 सुगंध
7.1.4 शाकाहारी
7.2 मूळ
8 कसे बनवावे
8.1 सर्विंग साइज़
8.2 साहित्य
स्कीम दूध, संपूर्ण दूध
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर
8.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लाक्ट्ॉबसिल्लुस देलबरुएकक्ीी सब्स्प. बुल्गारिकूस
लागू नाही
8.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, लाइव कल्चर
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
8.4 कालावधी
8.4.1 तयारीची वेळ
8.4.2 स्वयंपाकची वेळ
8.4.3 एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
4 आठवडे - 10 महिने
8.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
8.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
8.5.2 शेल्फ लाइफ