होम
माइ डेअरी डाएट


बासुंदी वि योगहर्ट तथ्य


योगहर्ट वि बासुंदी तथ्य


कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज
330.00 Kcal  
99+
134.00 Kcal  
18

कॅलरीज
375.20 Kcal  
21
59.00 Kcal  
99+

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
120.00 Kcal  
99+
9.00 Kcal  
7

1 औंस मध्ये कॅलरीज
120.00 Kcal  
99+
17.00 Kcal  
6

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
180.00 Kcal  
99+
59.00 Kcal  
13

सर्विंग साइज़
100  
100  

प्रथिने
14.90 g  
35
5.00 g  
99+

कार्बोहायड्रेट
36.20 g  
9
3.60 g  
99+

फायबर
2.40 g  
7
0.00 g  
16

साखर
30.50 g  
99+
3.24 g  
31

फॅटस
20.00 g  
99+
0.39 g  
3

फॅट कॉंटेंट
15 %  
14
3 %  
3

सॅचुरेटेड फॅटस
7.60 g  
99+
0.12 g  
2

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.60 g  
8
0.01 g  
99+

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.60 g  
99+
0.05 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज़
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg  
40
5.00 mg  
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
66.00 IU  
99+
4.00 IU  
99+

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.11 mg  
10
0.02 mg  
33

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.10 mg  
99+
0.28 mg  
32

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.52 mg  
17
0.21 mg  
29

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.18 mg  
13
0.06 mg  
32

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.40 μg  
40
7.00 μg  
35

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.00 μg  
99+
0.75 μg  
27

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
3.00 mg  
7
0.00 mg  
38

डी जीवनसत्व
195.00 IU  
2
0.00 IU  
99+

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.20 μg  
16
0.00 μg  
19

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
4.68 mg  
3
0.01 mg  
99+

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.00 µg  
33
0.00 µg  
33

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
473.00 mg  
26
110.00 mg  
99+

लोह
0.95 mg  
14
0.07 mg  
99+

मॅग्नेशियम
3.63 mg  
99+
11.00 mg  
99+

फॉस्फरस
105.00 mg  
99+
135.00 mg  
99+

पोटॅशियम
231.10 mg  
26
141.00 mg  
99+

सोडियम
167.20 mg  
99+
36.00 mg  
99+

जस्त
0.45 mg  
99+
0.52 mg  
99+

इतर
  
  

पाणी
60.00 g  
85.10 g  

कॅफीन
0.00 g  
0.00 g  

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते  
आतड्यांसंबंधी संक्रमण दूर करण्यात मदत करते, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, यीस्ट संक्रमण बरे करतो, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते  

इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते  
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, सर्दीचा आणि खोकला, अपचन आणि पोट फुगण्यावर उपाय, फ्लॅट एबेस, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, शरीर हाइड्रेटेड ठेवते, पोट संतुष्ट ठेवते, हिरड्या संरक्षण करते  

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध  
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचा ब्राइटनेस साठी, त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, उन्हनी भाजलेल्या त्वचेसाठि नैसर्गिक उपाय, मृत त्वचा परत काढते, पुरळ कमी करते, नैसर्गिक होममेड चेहर्याचा मास्क, डोळ्यान खालील काळी वर्तुळे आणि डाग कमी करते, बेरंग झालेली त्वचा बर करते, विरोधी वृध्दत्व प्रभाव कमी होतो  

केसांची निगा
-  
खाजून टाळू साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, डोक्यातील कोंडा कमी, केस गलणे कमी करते, केसा चे विभाजित कमी करते  

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
-  
दह्यातील पाण्याला सौम्य करून झाडांना पाणी घालायला वापरले जाते, फर्निचरला एक चमक देते, पितळ पोलिश करण्यासाठी वापरले जाते  

पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत  
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, भरपूर व्हिटॅमिन डी  

ऍलर्जी
  
  

ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, पोट गुड्गुड्णे  
पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, तोंडी सूज, घसा सुजणे, श्वास मध्ये अडचण  

काय आहे

काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.  
दूध फस्फसवून त्याचे दही बनवले जाते. लाक्टोबसीलुस आणि स्ट्रेपटो कोकस हे बॅक्टेरिया दाह्याच्या घत्टापणा साठी जावाबदार आहेत.  

रंग
फिकट पिवळा  
पांढरा  

चव
दुधाचा, गोड, जाड  
मलईदार  

सुगंध
दुधाचा  
ताज्या  

शाकाहारी
होय  
नाही  

मूळ
भारत  
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये  

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100  
100  

साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर  
दूध, मीठ, व्हिनेगर  

फर्मेंटेशन एजेंट
-  
-  

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण  
बोल, पॅन, उलथण  

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे  
8- 10 तास  

स्वयंपाकची वेळ
40  
15  

एजिंग टाइम
-  
-  

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F  
19
99.00 °F  
5

शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस  
3- 5 दिवस  

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

सणाच्या डेअरी उत्पादने

सणाच्या डेअरी उत्पादने

» अधिक सणाच्या डेअरी उत्पादने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

» अधिक डेअरी उत्पादनांची तुलना करा