Home
Diet Biasa Kula


Carane nggawe Roquefort Cheese lan Brie Cheese


Carane nggawe Brie Cheese lan Roquefort Cheese


Carane nggawe

Bantu Size
100   
100   

Úa
rennet, uyah segara, susu wedhus   
budaya MM100, rennet, susu Unpasteurized cow kang   

fermentasi Agent
Pencillium roqueforti   
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum   

Iku sampeyan kudu
keju Press, cheesecloth, wadhah, bobot heavy, Mould, Lebokake plastik   
keju Press, bobot heavy, piso, Mould karo ladle, Lebokake plastik   

wektu Duration
  
  

Wektu Preparation
3- 4 jam   
18 jam lan 3-4 minggu saka tuwa   

Wektu Cooking
90   
25   

tuwa wektu
3 minggu   
7- 10 days   

Panyimpenan lan Beting Life
  
  

Pendingin suhu
39.20 ° F   
19
40.00 ° F   
18

beting Life
3-4 minggu   
5- 7 days   

Kabeh >>
<< apa

Compare Produk biasa

Types of Cheese

Types of Cheese


Compare Produk biasa