susu Yak punika susu dijupuk saka yak. Iku manis kanggo rasa lan isi lemak sugih.
Kaymak jenis krim klempakan, cara tradisional kang digawé saka kebo utawa susu sapi kang ing Turki. Bab iki wektu iki migunakaken karo madu ing isuk lan sawetara desserts Turki tradisional.