Apa Sour cream lan Dulce de leche
apa
- Ora nguntungke krim iku prodhuk susu dijupuk dening fermentasi krim biasa karo jinis tartamtu saka bakteri asam laktat.
- Budaya bakterial, kang wis ngenalaken salah siji sengaja saka alamiah, ora nguntungke lan thickens krim.
Dulce de Leche punika confection disiapake dening alon panas susu legi kanggo nggawe zat sing asalé rasa saka reaksi Maillard, ganti roso lan werna.
Sour cream lan Dulce de leche roso
ora nguntungke
manis
Sour cream lan Dulce de leche Aroma
milky
manis
asal
Eropah, Yunani, Italia
Argentina