Apa Shrikhand lan Dulce de leche
apa
Shrikhand iku alus, sweetish nguntungke, produk susu kabèh semi disiapake saka curd fermentasi laktat.
Dulce de Leche punika confection disiapake dening alon panas susu legi kanggo nggawe zat sing asalé rasa saka reaksi Maillard, ganti roso lan werna.