apa
- Ricotta minangka keju whey Italia sing digawe saka wedhus utawa sapi, wedhus, utawa whey susu kebo Italia sing ditinggalake saka produksi keju.
- Kaya keju whey liyane, digawe kanthi koagulasi protein sing isih ana sawise kasein digunakake kanggo nggawe keju, utamane albumin lan globulin.
Cottage keju, keju putih empuk digawe saka curds saka susu.
warna
putih
-
roso
-
-
Aroma
-
-
vegetarian
Ora
-
asal
Italia
Cyprus, Mesir, Yunani, Amerika Utara lan Amerika Selatan