apa
Margarin minangka panyebaran sing digawe saka lenga sayur-sayuran, banyu, lan kadhangkala susu. Iki digunakake minangka pengganti mentega.
Quark jinis produk biasa seger, umum kanggo masakan saka negara Jerman-speaking digawe dening anget susu soured nganti sarjana sing dikarepake ing coagulation (denaturation, curdling) protein susu wis ketemu, banjur tegang.