Gjeitost punika Norwegian, semi hard, keju, digawe saka daging sapi pasteurized lan susu wedhus.
Yogurt, ing syarat-syarat prasaja, punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso. Lactobacillus lan streptococcus sing bakteri penting kanggo tektur nglukis ing yogurt lan konsistensi.